دانه و آجیل خام در رژیم غذایی بارف
افزودن دانه و آجیل به رژیم غذایی خام موجب تامین مواد مغذی ضروری، مواد مغذی گیاهی، فیبر محلول و نامحلول برای سگ‌ها می‌شود. دانه و آجیل برای تکمیل کمبودهای موجود در رژیم غذایی بدون نیاز به استفاده مکرر از طعمه‌های دست‌نخورده، مفید واقع می‌شوند.
توصیه می‌شود که دانه یا آجیل را به دلیل داشتن اسیدهای چرب، ویتامین و مواد معدنی در رژیم بارف سگتان بگنجانید. به طور کلی، اختصاص دادن 2 درصد از رژیم غذایی به دانه و آجیل خام، برای شروع خوب است.
- اسیدهای چرب
دانه و آجیل خام چربی‌های ضویتامین و مواد معدنی
- ویتامین و مواد معدنی
دانه و آجیل خام ویتامین و مواد معدنی محلول در چربی را به رژیم‌های خام اضافه می‌کنند.
- حتما دانه و آجیل را برای هضم صحیح آماده‌سازی کنید
تمامی مغز و دانه‌ها باید برای هضم صحیح و جذب مواد مغذی آماده‌سازی شوند.
برای داشتن یک رژیم خام متعادل، نیازی به افزودن دانه و آجیل نیست. مواد مغذی را می‌توان از طریق مواد غذایی دیگر یا مکمل‌ها تامین کرد. با این حال، ثابت شده که دانه و آجیل مواد غذایی کامل و سرشار از مواد مغذی ضروری هستند. به همین دلیل گنجاندن آنها در رژیم‌های غذایی خام توصیه می‌شود.
دانه‌های خام پیشنهادی
افزودن دانه‌های خام به رژیم سگ فواید زیادی داشته و مواد مغذی ضروری برای رسیدن به یک رژیم غذایی کامل و متعادل را فراهم می‌کند. دانه‌های زیادی وجود دارد که سگ‌ها قادر به خوردن‌شان هستند. با این حال، باید به اندازه مصرف و همچنین برای هضم صحیح آماده‌سازی شوند.
|
شاهدانه پوست کنده شاهدانه برای سگ‌ها فوق‌العاده مفید است. این دانه‌های کوچک سرشار از مواد مغذی هستند. شاهدانه‌ی پوست کنده دارای اسیدهای چرب ضروری گاما لینولنیک اسید (GLA) و آلفا لینولنیک اسید بوده که برای تامین اسیدهای چرب در رژیم خام مفید هستند. علاوه بر تامین اسیدهای چرب، شاهدانه مواد مغذی دیگری مانند منیزیم و منگنز را نیز فراهم می‌کند! اطلاعات تغذیه‌ای درشت مغذی‌ها: مقدار کالری، پروتئین، چربی و کربوهیدرات بر اساس 28 گرم است. مواد مغذی اصلی: مواد مغذی اصلی بر اساس 28 گرم شاهدانه‌ی پوست کنده نوشته شده است. |
|
|
یکی دیگر از دانه‌های مفید برای سگ‌ها، تخم آفتابگردان خام است. این دانه‌ها اسیدهای چرب ضروری مانند لینولئیک اسید (LA) را فراهم می‌کنند. همچنین به دلیل داشتن ویتامین E برای رژیم غذایی خام بسیار مفید هستند. بسیاری از رژیم‌های غذایی خام فاقد ویتامین E محلول در چربی بوده و تخم آفتابگردان منبع غذایی کاملی برای تامین این ماده مغذی ضروری محسوب می‌شود. علاوه بر تامین ویتامین E، تخم آفتابگردان دارای ویتامین B6 و B9 نیز هست! اطلاعات تغذیه‌ای درشت مغذی‌ها: مقدار کالری، پروتئین، چربی و کربوهیدرات بر اساس 28 گرم است. مواد مغذی اصلی: مواد مغذی اصلی بر اساس 28 گرم تخم آفتابگردان خام پوست کنده نوشته شده است. |
|
|
تخم کدو تنبل یکی دیگر از گزینه‌های مفید برای افزودن به رژیم غذایی خام سگ‌هاست. این دانه‌ها سرشار از اسیدهای چرب ضروری هستند اما نوع آنها با اسیدهای چرب موجود در شاهدانه متفاوت است. تخم کدو سرشار از اسید چرب لینولئیک است اما اسید چرب آلفا لینولنیک کمتری دارد. علاوه بر داشتن اسیدهای چرب، تخم کدو سرشار از منیزیم، منگنز، تریپتوفان است! اطلاعات تغذیه‌ای درشت مغذی‌ها: مقدار کالری، پروتئین، چربی و کربوهیدرات بر اساس 28 گرم است. مواد مغذی اصلی: مواد مغذی اصلی بر اساس 28 گرم تخم کدو خام پوست کنده نوشته شده است. |
دانه‌های سمی
خوردن بسیاری از دانه‌ها برای سگ‌ها بی‌خطر است اما باید در حد اعتدال مصرف شوند. با این حال، دانه و هسته‌های میوه‌هایی مانند سیب، گیلاس، آووکادو، هلو، آلو و غیره را به سگ خود ندهید. این دانه و هسته‌ها باعث ایجاد مسمومیت و انسداد روده می‌شوند.
مغزهای خام پیشنهادی
همانند دانه‌ها، افزودن آجیل‌های خام به رژیم سگ فواید زیادی داشته و مواد مغذی ضروری برای رسیدن به یک رژیم غذایی کامل و متعادل را فراهم می‌کند. آجیل‌های زیادی وجود دارد که سگ‌ها قادر به خوردن‌شان هستند. با این حال، باید به اندازه مصرف و همچنین برای هضم صحیح آماده‌سازی شوند.
|
بادام خام برای سگ‌ها بسیار مفید است. همانند دانه‌ها، آجیل‌ها اسیدهای چرب ضروری را فراهم می‌کنند و بادام سرشار از ویتامین E محلول در چربی است. بسیاری از رژیم‌های غذایی خام فاقد ویتامین E محلول در چربی‌اند؛ بادام منبع غذایی کاملی برای تامین این ماده مغذی ضروری محسوب می‌شود. علاوه بر ویتامین E، بادام سرشار از منیزیم و منگنز است! اطلاعات تغذیه‌ای درشت مغذی‌ها: مقدار کالری، پروتئین، چربی و کربوهیدرات بر اساس 28 گرم است. مواد مغذی اصلی: مواد مغذی اصلی بر اساس 28 گرم شاهدانه‌ی پوست کنده نوشته شده است. |
|
|
دانه‌ی کاج یکی دیگر از موارد مفید برای افزودن به رژیم غذایی خام سگ‌هاست. این آجیل گزینه‌ی دیگری برای تامین منگنز و روی است. همچنین آنها حاوی لوتئین هستند که برای سلامت چشم مفید است! اطلاعات تغذیه‌ای درشت مغذی‌ها: مقدار کالری، پروتئین، چربی و کربوهیدرات بر اساس 28 گرم است. مواد مغذی اصلی: مواد مغذی اصلی بر اساس 28 گرم دانه کاج خام پوست کنده نوشته شده است. |
|
|
آنچه فندق یا بادام برزیلی را از دیگر آجیل‌ها متمایز می‌کند، مقدار زیاد سلنیوم آن است. 28 گرم فندق برزیلی خام بیش از 6 درصد از سلنیوم مورد نیاز یک سگ بالغ را تامین می‌کند. بنابراین، حتی مقدار کمی از آن هم کافی است! اطلاعات تغذیه‌ای درشت مغذی‌ها: مقدار کالری، پروتئین، چربی و کربوهیدرات بر اساس 28 گرم است. مواد مغذی اصلی: مواد مغذی اصلی بر اساس 28 گرم فندق برزیلی خام نوشته شده است. |
آجیل‌های سمی
خوردن بسیاری از آجیل‌ها برای سگ‌ها بی‌خطر است اما باید در حد اعتدال مصرف شوند. با این حال، توجه داشته باشید که نباید فندق استرالیایی (ماکادمیا) و گردوی سیاه را به سگ خود بدهید. آنها برای سگ‌ها سمی هستند و باید از مصرف آنها اجتناب شود.
روش‌های آماده‌سازی
گوشتخوران بر خلاف همه‌چیزخواران توانایی تجزیه و هضم درست مواد گیاهی را ندارند. سگ‌ها آنزیم‌های بزاقی لازم برای شروع فرآیند هضم کربوهیدرات‌ها در دهان را نداشته و ساختار فک‌شان اجازه‌ی آسیاب کردن گیاهان از طریق جویدن را به آنها نمی‌دهد. با این حال، آنها قادر به تولید آنزیم‌های پانکراسی برای هضم کربوهیدرات و نشاسته هستند. از آنجایی که بدن سگ توانایی هضم صحیح دانه و آجیل را ندارد، توصیه می‌شود که آنها را پیش از مصرف آماده کنید.
- خیساندن
دانه و آجیل خام حاوی فیتیک اسید هستند که پیش نیازی برای فسفر است. فیتیک اسید در جذب مواد مغذی اختلال ایجاد می‌کند. خیساندن دانه و مغزها سطح اسید فیتیک را کاهش داده و جذب مواد مغذی را مقدر می‌سازد. دانه یا آجیل خام را با مقدار کمی آب نمک (یک چهارم قاشق چای‌خوری در یک دوم لیتر آب تصفیه شده) در ظرفی بریزید. سپس به اندازه‌ای آب اضافه کنید که تمام دانه و آجیل‌ها را بپوشاند.
- آبکشی و شستشو
دانه یا آجیل‌ها را پس از 12 تا 24 ساعت خیس خوردن، آبکش کنید. پس از آبکشی، به آرامی آنها را بشورید. این مرحله برای جداسازی فیتیک اسید آزاد شده در آبی است که در فرآیند خیساندن استفاده کرده‌اید. می‌توانید آن را دور بریزید زیرا نیازی به آن نیست.
- خرد کردن یا آسیاب کردن
دانه یا آجیل‌های خیس خورده را خرد کرده یا در غذاساز بریزید تا به طور کامل و یکنخوات آسیاب شوند. این کار موجب هضم بهتر دانه و آجیل می‌شود. دانه یا مغزهایی که آماده‌سازی نشده‌اند، معمولا به صورت هضم نشده از بدن سگ دفع می‌شوند.
- نگهداری
دانه و آجیل‌های خیس خورده و آسیاب شده را در ظرفی ریخته و در یخچال نگهداری کنید. آنها را حداکثر تا هفت روز در یخچال نگه دارید و مصرف کنید. مقدار اضافی دانه و آجیل‌های آسیاب شده را در فریزر نگهداری کنید. بدین روش از فاسد شدن آنها جلوگیری می‌شود.
مخلوط دانه و آجیل
ترکیبی از دانه و آجیل‌ها را می‌توانید برای تامین مواد مغذی ضروری به رژیم غذایی سگ خود اضافه کنید.
نکات نهایی
افزودن دانه و آجیل برای دست یافتن به رژیم خام کامل و متعادل مفید است. بسیاری از دانه و آجیل‌ها علاوه بر ویتامین و مواد معدنی محلول در چربی، حاوی اسیدهای چرب ضروری مانند لینولئیک اسید، گاما لینولنیک اسید و آلفا لینولنیک اسید هستند.
برای آنکه سگ‌ها بیشترین جذب مواد مغذی از دانه و مغزها را داشته باشند، باید قبل از مصرف آنها را خیسانده و آسیاب کنید. در آخر، حتما از دانه و آجیل‌های خام غیرسمی استفاده کنید که بو داده، نمکی یا دارای ادویه نباشند.
