سولفور (گوگرد)، ماده معدنی شفابخش
امروز قصد داریم در مورد یکی از رایج ترین سردرگمی هایی که مورد ترکیبات حاوی گوگرد وجود دارد صحبت کنیم.
برخی از این ترکیبات، مفید هستند، برخی برای عملکرد صحیح سلول ها، حیاتی هستند، برخی سوزاننده و سمی هستند و همچنین به زنجیرۀ ایجاد بارانهای اسیدی کمک می کنند و برخی آنها نیز داروهای آنتی بیوتیکی هستند.
مطلب امروز فقط یک معرفی مختصر از مجموعۀ وسیعی از ترکیبات حاوی گوگرد می پردازد.
تفاوت بین گوگرد و سولفات ها چیست؟
بسیاری از درمان‌های موجود برای مشکلات پوستی حیوان خانگی ما، از مواد شیمیایی خشن (مانند سولفات‌ها) و استروئیدها استفاده می کنند که می توانند شرایط پوستی را بدتر کنند!
سیستم مراقبت از پوست درمجیک برای حیوانات، به عنوان جایگزینی برای چنین راه حل های سنتی و به منظور کاهش خارش و خراش ایجاد شد. این محصولات تنها از مواد طبیعی و تایید شدل ارگانیک، استفاده می کنند.
گوگرد و سولفات ها، ترکیبات مرتبط به هم هستند، اما به همان اندازه که نیتروژن آزاد در هوایی که تنفس می کنیم با نیترات های اسید نیتریک متفاوت است، این دو نیز با هم متفاوت هستند.
گوگرد برای مایتهای جرب سمی است.
گوگرد (سولفور) را در لوسیون اسکین رسکیو درمجیک نیز پیدا خواهید کرد. لوسیون ما اثر تسکینی ثابت شده ای برای خارش پوست ارائه می دهد و تنها محصول موضعی در بازار است که می تواند عفونت مخمری سیستماتیک را بدون عوارض جانبی مضر، معکوس کند.
گوگرد یک عنصر ضروری برای تمام ابعاد زندگی است و به طور گسترده در فرآیندهای بیوشیمیایی استفاده می شود. گوگرد برای حیوانات، از جمله انسان، عنصری غیرسمی است و می توان از آن، به‌عنوان یک ملین ملایم در مصرف داخلی استفاده کرد.
در واکنش های متابولیک، ترکیبات گوگرد هم به عنوان سوخت و هم به عنوان مادۀ تنفسی (به عنوان جایگزین اکسیژن) در موجودات ساده، عمل می کنند.
سولفور (گوگرد) به شکل ارگانیک در ویتامین‌های بیوتین و تیامین نیز وجود دارد که نام ویتامین دومی از کلمه یونانی گوگرد گرفته شده است.
گوگرد بخش مهمی از بسیاری از آنزیم ها است و در مولکول های آنتی اکسیدانی مانند گلوتاتیون و تیوردوکسین نیز یافت می شود. همچنین، گوگرد با شرکت در پیوندهای ارگانیک، جزئی از تمام پروتئین ها مانند اسیدهای آمینه، سیستئین و متیونین است.
پیوندهای دی سولفید تا حد زیادی مسئول استحکام مکانیکی و نامحلول بودن پروتئین کراتین هستند که در پوست، مو و پرهای پرندگان یافت می شود و در هنگام سوختن به بوی تند آنها کمک می کند.
از سوی دیگر، سولفات ها نوعی ترکیب هستند که هنگام سوختن گوگرد عنصری در هوا، ساخته می شوند. اکسیدهای اصلی گوگرد (یا سولفات ها) از سوزاندن گوگرد به دست می آیند:
S + O2 → SO2 (گوگرد + اکسیژن = دی اکسید گوگرد)
2SO2 + O2 → 2 SO3 (دی اکسید گوگرد + اکسیژن بیشتر = تری اکسید گوگرد)
هنگامی که این ترکیبات با آب (در هوا و یا در ریه ها) برخورد می کنند، ترکیبات سولفوریک یا اسید سولفوریک تشکیل می دهند که ترکیبات سوز آور بسیار بالایی در خود دارند. سولفات ها، به صورت ذرات میکروسکوپی (آئروسل) ناشی از سوخت فسیلی و احتراق زیست توده ها، به وجود می آیند. آنها اسیدیته جو را افزایش می دهند و باعث ایجاد باران اسیدی می شوند.
هنگامیکه، تولیدکنندگان لوازم آرایشی ادعا می کنند که محصولاتشان سولفات ندارد، معمولاً به چیزی کاملاً متفاوت، یعنی سولفات سدیم لورل (و ترکیبات بسیار نزدیک به سولفات سدیم لورت) یا SLS، اشاره می کنند.
SLS عمدتاً در شوینده‌های لباسشویی استفاده می شود و کاربردهای زیادی در تمیز کننده ها دارد. SLS یک سورفکتانت (عامل فعال سطحی) بسیار موثر است و در هر کاری که نیاز به از بین بردن لکه های روغنی و باقی مانده های سایر مواد باشد، استفاده می شود.
به عنوان مثال، در محصولات صنعتی از جمله چربی زداهای موتور، کف شوی‌ها و صابون‌های کارواش، در غلظت‌های بالاتری یافت می شود.
SLS، به دلیل اثر غلیظ کننده و توانایی آن در ایجاد کف، در خمیردندان ها، شامپوها، فوم های اصلاح و محصولات حباب ساز حمام، یافت می شود. نشان داده شده است که با قرار گرفتن طولانی مدت و مداوم (بیش از یک ساعت) در معرض این مواد، پوست صورت بزرگسالان جوان، تحریک می شود. SLS ممکن است مشکلات پوستی را در افراد مبتلا به حساسیت مزمن پوستی بدتر کند، به طوری که برخی از افراد بیشتر از دیگران تحت تأثیر قرار می گیرند. در مطالعات حیوانی، نشان داده شد که SLS باعث تحریک پوست و چشم می شود.
اکثر شامپوهای مخصوص حیوانات خانگی حاوی SLS هستند. هینچ کدام از محصولات درمجیک حاوی این مواد نیستند.
اما در مورد سولفا چطور؟
این، یکی دیگر از موارد مهم ایجاد سردرگمی است. داروهای سولفا (معروف به سولفونامیدها) نوعی داروی ضد باکتری هستند که حاوی گروه سولفونامید (گوگرد، اکسیژن و نیتروژن) هستند.
آلرژی به سولفا در افراد، مشکل شایعی است و داروهای حاوی سولفونامیدها با دقت تجویز می شوند.
این مسئله دارای اهمیت است که بین داروهای سولفا و سایر داروها و افزودنی های حاوی گوگرد، مانند سولفات ها و سولفیت ها که از نظر شیمیایی با گروه سولفونامیدها ارتباطی ندارند، تمایز قائل شویم.
